Không khí Giáng sinh đang về, bạn đã làm thử món bánh gì để chiêu đãi cả gia đình và người thân trong dịp này chưa? Hôm nay, Cooky sẽ chia sẻ cho các bạn một công thức mới đó là bánh quy mật ong cho Giáng sinh.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 250 Gr

• Bơ 160 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Mật ong 50 ml

• Đường bột 20 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bơ, đường cho vào âu, đánh tan. Tiếp theo, cho trứng gà vào cùng, trộn thật đều.

2

Sau đó, cho bột mì, 1 muỗng cà phê vani, mật ong, muối vào, đánh đều. Có thể mang bao tay để nhồi bột tạo thành một khối đồng nhất.

3

Đem bột ủ khoảng 15 phút, lấy ra, cán mỏng bột. Dùng khuôn bánh hình hoa cắt bột như hình bên.

Bạn có thể sử dụng nhiều loại khuôn bánh khác nhau để cắt bột tùy thích.

4

Cho bánh vào lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi bánh ngả màu vàng, lấy bánh ra, để nguội.

5

Rắc kẹo, kem trang trí lên bánh, bảo quản bánh trong túi, hộp kín và dùng dần. Như vậy bạn đã có những chiếc bánh xinh xinh dành tặng mọi người trong dịp Giáng sinh rồi đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)